Articles populaires

16 novembre 2013

Menus et Tarifs

Menu 1: BATIK samoussas épicés au choix ( boeuf, poulet, agneau, poisson, légumes) Dongo dongo (boeuf au gombo) Crème de corossol Menu 2 : CACAO Mini liboké au choix( poisson,poulet,boeuf, légumes) Pépé soupe (poisson avec banane plantain) Kiwi rôti avec...

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Tags: cuisine africaine, plat, rambouillet, diner, soirée africaine, paris, tieboudien cuisine à domicile rambouillet

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15 février 2011

Menu st valentin à la française

Amuses bouches : Mini verrines de saint- jacques aux petits légumes, emulsion au basilic Mini verrines de crevettes à la mangue, émulsion aux agrumes Guacamole glacée au gingembre Homard sur sa sauce épicée, millefeuille de pomme de terre,patate douce...

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Tags: soebene, st valentin africain, beurre salé, caramel, fondant au chocolat, homard à l' africaine, verrines

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6 septembre 2010

So good

Dans cette rubrique, je vous fais découvrir les fruits et légumes exotiques...Vous les avez sûrement déjà vu sur les étals des marchés ....mais vous vous posez toujours la même question:" qu' est ce que c'est ? " Je vais vous faire découvrir leurs origines,...

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Tags: coach cuisine, fruits africains, fruits et legumes exotiques, legumes africains, so ebene, soebene

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22 décembre 2011

Stage de cuisine

Mes stages se déroulent à votre domicile, par groupe de 4 à 5 personnes, afin de partager un moment convivial et gourmand. Je vous apporte les ingrédients frais et choisis par mes propres soins. L' objectif n' est pas de cuisiner pour vous, mais avec...

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Tags: entrée, ingredient, menu, plat, stage cuisines, stage cuisine parisdessert

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19 janvier 2012

Les vertus de baobab ( Le produit de l' année)

Le baobab est un arbre d' Afrique, il peut atteindre 25m de haut et plus de 12m de large. Il y a des specimens qui sont âgés de près de 2000 ans. Bon pour toute la famille, le baobab contient: - 44% de fibre rééquilibrant de la flore intestinale - 3 fois...

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Tags: baobab, feuille de baobab, poudre de baobab, pulpe de baobab.

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23 décembre 2011

La cuisine africaine chez vous.

Vous souhaitez organiser un dîner africain en couple, entre amis, en famille... Je vous aide à faire voyager vos invités à travers la cuisine, la décoration de table, la musique africaine ( en option, je peux vous proposer les chants traditionnels accompagnés...

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Tags: soirée africaine, dejeuner africain, traiteur africain diner africain paris, cuisine à domicile rambouillesurprendre ses invités

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18 octobre 2011

Goûter d' anniversaire

Vous souhaitez organiser un anniversaire pour votre enfant avec ses amis? So ebene vous propose une réservation le mercredi après-midi avec sa formule " goûter d' anniversaire". Les enfants se transforment en véritables "chefs". Ils préparent tous les...

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Tags: anniversaire, atelier cupcake, cupcake, gouter anniversaire

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4 novembre 2010

Quelques mots en Lingala ( langue congolaise)

Mboté : bonjour Ozali malamu? : tu vas bien? Nazali malamu : je vais bien Na lingi yo : je t' aime Na lingi yo makasi : je t' aime très fort Kimia: paix Esengo : joie bolingo : Amour bolingo na ngai : mon amour kitoko: beau, belle cuisine : kikuku kolia...

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Tags: cuisine africaine, langue africaine, langue etrangère, mots en lingala

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28 octobre 2010

Stage " SO EBENE " à Rambouillet

Samoussas épicés, très croustillants ... Boeuf au gombos avec une boule semoule,fécule Brochettes de fruits exotiques au coulis de chocolat chaud

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Tags: rambouillet, afrique, coulis de chocolat, fruits exotiques, plats africains, region parisiennes, stage cuisine rambouillet, épices

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10 mai 2011

Idée Cadeau

Original et sympathique. Offrez une expérience culinaire à vos proches à travers les stages de cuisines africaines. Par téléphone ou par mail, commandez votre "Bon Cadeau" Tarif: A partir de 60 euros Cette option est considérée comme un stage personn...

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Tags: cuisine africaine, cadeau stage cuisine, fete, idée cadeau, offrir, cadeau original fete de mere

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17 mai 2011

La reine de Sénégal " TIEP BOU DIENN "

Tiep bou dienn, un plat typique Sénégalais qui se traduit littéralement par "Riz au poisson". Hummmmmmmmmmmmm !!!!

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Tags: plat senegalais, poisson a la l'africaine, riz au poisson, sénégal, tieboudienn

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18 octobre 2011

Stage de cupcakes avec des parfums exotiques.

Venez apprendre à faire vos cupcakes maison pour émerveiller votre famille. Ces petits gâteaux venus d' Amérique feront ressortir votre âme créative. Avec la touche So ebene, vous surprendrez vos proches avec des parfums exotiques Durée: 2h30' Tarif:...

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Tags: cuisine africaine, cupcake, cake, dessert, stage de cupcake

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31 décembre 2010

So déco de table

Dans cette rubrique, je vais partager avec vous ma passion sur l' art de la table. Je vais vous livrer quelques idées déco pour vos tables. Déco en noir et banc Carte d' Afrique Table feuille de bananier Bambou Coeur d' Afrique

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Tags: Déco table, art de la table., idée deco en noir et blanc, table noir et blanc, deco dentelle deco so ebene

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2 août 2011

Et aussi

Acras de morue avec son punch planteur Mangue verte croquante Millefeuille de chocolat noir à la mangue et chantilly à la menthe Soso ya kotumba (poulet rôti à l' africaine avec sa sauce épicée) Tarte tatin à la mangue au caramel Jus de bissap à la menthe...

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Tags: bissap, jus de bissap, mangue, tarte tatin à la mangue, acras de morue fleur d'hibiscus

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11 mai 2011

Pensez à la fête des mères

Offrez lui un après midi de stage de cuisine africaine avec une entrée, un plat et un dessert. Elle ne sera que ravie de découvrir cette cuisine aux mille saveurs. Tarif: A partir de 60 euros

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Tags: cadeau original fete de mere, cadeau stage cuisine africaine, idée cadeau fete de mere

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29 novembre 2010

Soirée SO EBENE à Saint Léger en Yvelines

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Tags: so ebene, afrique, déco exotique, st leger en yveline, traiteur africain rambouillet

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18 octobre 2011

Stage enfant

Confection goûter Confection de samoussas Customisation de cupcake Découverte, réalisationdes plats et dégustaion de fruits et légumes du monde. Durée: 2h30' Tarif: 15 euros par enfant Age: A partir de 6 ans

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Tags: gouter africain, atelier cuisine enfant, customisation de cupcake

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8 février 2011

So ebene à rambouillet

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Tags: so ebenecoach cuisine, deco africaine, feuille de bananier, deco avec les feuilles, deco en vert et chocolat

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26 janvier 2011

Soirée tête à tête Rambouillet

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Tags: chef africain pour soirée st valentin, diner africain tete à tete, soirée en amoureux, st valentin africain

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29 novembre 2010

Quelques photos de la soirée SO EBENE à Rambouillet

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Tags: soirée africaine, feuille de bananier, purée de patate douce

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19 janvier 2012

Bonana 2012 na bino nionso.

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Tags: bonne année à tous, bonnée année en lingala, deco noir et argent

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31 décembre 2010

Bonana 2011 na bino nionso (Bonne année 2011 à vous tous)

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Tags: bonne année à tous, bonnée année en lingala

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11 août 2014

On parle de nous...

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5 septembre 2010

Et la déco alors ???

Cliquez ici: ETHNICIA DECO

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Tags: coach deco, deco, deco africaine, deco rambouillet, ethnicia deco

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14 février 2012

Bolingo malamu na bino nionso( Bonne saint valentin à vous tous)

SO EBENE vous souhaite une bonne fête de Saint Valentin et beaucoup de bonheur.

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Tags: st valentin africain, st valentin, st valentin en lingala

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