Organisation d' évènement
Amoureuse de raffinement et de l'elégance, je mets en application mon expertise au service de l'organisation de votre évènement.
Les services
Organisation totale
Avec vous, nous organisons votre mariage et le sublimons afin de vous proposer un mariage à votre image.
De la recherche de salle en passant par la décoration, traiteur, photographes et autre, nous vous proposons des prestataires de qualité, choisis avec attention.
Nous vous accompagnons tout au long des préparatifs et le jour J, nous supervisons votre journée pour veiller au bon déroulement de votre mariage.
Organisation partielle
Vous avez déjà commencez les préparatifs de votre mariage mais par manque de temps et de peur de ne pas trouver les bons prestataires, vous avez besoin d' aide?
Pas de souci, So ebene très à l' ecoute répondra précisément à vos attentes pour vous permettre de concrétiser vos idées et préparatifs en route.
Coaching
Vous souhaitez organiser vous-même votre mariage mais vous ignorez par ou commencer?
So ebene vous donne des conseils très personnalisés tout au long de vos préparatifs afin de vous aider à ne rien oublier et de tout réussir comme un (e) PRO.
Bolingo malamu na bino nionso( Bonne saint valentin à vous tous)
SO EBENE vous souhaite une bonne fête de Saint Valentin et beaucoup de bonheur.
Les vertus de baobab ( Le produit de l' année)
Le baobab est un arbre d' Afrique, il peut atteindre 25m de haut et plus de 12m de large.
Il y a des specimens qui sont âgés de près de 2000 ans.
Bon pour toute la famille, le baobab contient:
- 44% de fibre rééquilibrant de la flore intestinale
- 3 fois plus de calcium que le lait
- 7 fois plus de vitamine C que l' orange
Il aide à retrouver ou conserver une bonne vitalité.
Sans gluten, c' est un antioxydant par excellence.
Tout se consomme:
- Les graines se consomment grillées ( remplace le café), on en extrait une huile alimentaire.
- La pulpe avec un goût acidulé et légèrement sucré, est appelée "Bouye" au Sénégal, se transforme en poudre et s' utilise en cocktails juste avec de l' eau, dans un yaourt, dans du lait, dans des jus de fruit, dans des dessert, les enfants en Afrique les sucent comme bonbons.
- Les feuilles appelées "Lalo" se consomment fraîches ou séchées et réduites en poudre, s'intègrent dans des céréales, les sauces,...
- Les racines et jeunes pousses de jeunes plans appelées "Turion" sont consommés comme les asperges.
Un produit bon pour toute la famille qui n' a pas fini de Faire parler de lui.
Bonana 2012 na bino nionso.
La cuisine africaine chez vous.
Vous souhaitez organiser un dîner africain en couple, entre amis, en famille...
Je vous aide à faire voyager vos invités à travers la cuisine, la décoration de table, la musique africaine ( en option, je peux vous proposer les chants traditionnels accompagnés par le tam-tam africain)
vous avez deux choix:
1. J' apporte chez vous les ingrédients, la décoration de table
Avec ou sans vous, je cuisine l' après-midi, décore la table et vous n' aurez plus qu' à réchauffer vos plats, faire le service afin de partager un moment intime, seul(e) avec vos invités.
Tarif: A partir de 25 euros/ personne (selon menu choisi, nombre de personne et deplacement)
2. Je m' occupe de la cuisine, la décoration de table.
Je fais le service de chef à domicile afin de vous permettre de profiter de vos invités et vous remet votre cuisine propre.
Tarif: A partir de 50 euros/ personne (selon menu choisi, nombre de personne et déplacement)
NB: Tous les plats ne sont pas représentés, n' hésitez pas à me demander un plat dont vous avez déjà entendu parler et que vous rêvez de goûter.
Stage de cuisine
Mes stages se déroulent à votre domicile, par groupe de 4 à 5 personnes, afin de partager un moment convivial et gourmand.
Je vous apporte les ingrédients frais et choisis par mes propres soins.
L' objectif n' est pas de cuisiner pour vous, mais avec vous, afin que vous puissiez reproduire facilement les
recettes africaines à vos proches.
Durée du stage : de 1 à 3 heures, selon le menu choisi.
Vous avez le choix de déguster les plats sur place, entre stagiaires ou les emporter.
Je vous propose les menus composés d' une entrée, d' un plat et d' un dessert, à choisir dans ma liste à gauche.
Vous avez le choix sur devis, de composer vos menus selon vos goûts.
NB: SO EBENE offre une réduction de 30% à l' hôtesse.
Possibilité des cours personnalisés.
Tarif: A partir de 40 euros/ personne
Stage de cupcakes avec des parfums exotiques.
Venez apprendre à faire vos cupcakes maison pour émerveiller votre famille.
Ces petits gâteaux venus d' Amérique feront ressortir votre âme créative.
Avec la touche So ebene, vous surprendrez vos proches avec des parfums exotiques
Durée: 2h30'
Tarif: 30 euros/personne
Goûter d' anniversaire
Vous souhaitez organiser un anniversaire pour votre enfant avec ses amis?
So ebene vous propose une réservation le mercredi après-midi avec sa formule " goûter d' anniversaire".
Les enfants se transforment en véritables "chefs". Ils préparent tous les goûters, votre enfant souffle ses bougies, ils dégustent ensemble et ramènent le reste de leurs créations chez eux.
Age: A partir de 6 ans.
Durée: 2h30
Maximum: 8 enfants
Tarif: 160 euros ( boissons et cartons d' invitation offerts)
Stage enfant
Confection goûter
Confection de samoussas
Customisation de cupcake
Découverte, réalisationdes plats et dégustaion de fruits et légumes du monde.
Durée: 2h30'
Tarif: 15 euros par enfant
Age: A partir de 6 ans
Et aussi
Acras de morue avec son punch planteur
Mangue verte croquante
Millefeuille de chocolat noir à la mangue et chantilly à la menthe
Soso ya kotumba (poulet rôti à l' africaine avec sa sauce épicée)
Tarte tatin à la mangue au caramel
Jus de bissap à la menthe ( fleur d' hibiscus)
